Über Uns
Vision
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Wir streben nach einer Welt, in der das volle Potenzial zellulärer Landwirtschaft ausgeschöpft wird und somit Menschen, Umwelt und Tieren zugute kommt.
Mission
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CellAg Deutschland ist die Anlaufstelle zum Thema Zelluläre Landwirtschaft für Verbraucher*innen, Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und NGO's im deutschsprachigen Europa.
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Wir vernetzen Akteur*innen und verschiedene Interessengruppen. Durch unabhängige Informationen klären wir über Potenziale und Risiken auf und fördern das Ökosystem der zellulären Landwirtschaft durch spezifische Angebote. Damit leisten wir einen erfolgsentscheidenden Beitrag zur Förderung dieser alternativen Produktionsweise sowie dem darauf aufbauenden Wirtschaftssektor im deutschsprachigen Europa.
Motivation
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Unser Gründungsteam bestand aus 12 Personen mit unterschiedlichen fachlichen Hintergründen und Beweggründen, sich für zelluläre Landwirtschaft einzusetzen. CellAg Deutschland steht für all diese Gründe:
Zelluläre Landwirtschaft spart Ressourcen und nutzt sie effizienter. Diese Ressourcen können für die Ernährung von Menschen zur Verfügung gestellt werden und damit wesentlich zur Ernährungssicherheit beitragen.
CellAg hat das Potenzial:
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die drohende Gefahr von Antibiotikaresistenzen zu entschärfen, da für die Produktion keine Antibiotika benötigt werden.
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das Auftreten von Krankheiten zu verringern, die durch konventionelle tierische Lebensmittel verursacht werden. Außerdem können Schwermetall- oder Mikroplastikverunreinigungen vermieden werden.
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künftige Pandemien durch Zoonosen, die von Tieren aus Massentierhaltung auf den Menschen übertragen werden, einzudämmen.
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Des Weiteren könnte das Nährwertprofil kultivierter Produkte verbessert werden, indem der Gehalt an gesättigten Fetten durch Omega-3-Öle ersetzt und bestimmte Arten von Vitaminen und Mineralien zugesetzt werden.
Team
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Vorstandsmitglied
Florentine Zieglowski
Florentine hat zu Kulturfleisch geforscht und die Stiftung RESPECTfarms für dezentrale Produktion von kultiviertem Fleisch auf Bauernhöfen mitgegründet sowie Gründungsmitglied im Task Force New Feed & Food bei DLG e.V. Sie ist Vorstandsmitglied bei CellAg Deutschland und für Interessenvertretung und Fundraising verantwortlich.
Sie freut sich am meisten auf kultivierte Weißwürste auf dem Oktoberfest.
Vorstandsmitglied
Pia Voltz
Pia hat die auf Alternative Proteine spezialisierte Jobplattform AltProtein.Jobs gegründet. Sie ist Co-Founderin und Vorstandsmitglied von CellAg Deutschland. Aktuell kandidiert sie außerdem für das Berliner Abgeordnetenhaus für Volt.
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Pia freut sich auf kultivierten Bergkäse, Camembert und Parmesan, wünscht sich als Mama Babynahrung auf Basis kultivierter Milch und hofft als Dackel-Halterin auch auf kultivierte Tiernahrung.
Gründungsmitglied
Ines Schiller
Ines hat als Mitgründerin von Bluu Seafood, Europas erstem Unternehmen für kultiviertes Fisch, dazu beigetragen, zelluläre Landwirtschaft in Deutschland zu etablieren. Mit einem interdisziplinären Hintergrund in Philosophie, Neurowissenschaften und der Filmbranche verbindet Ines wissenschaftliches Denken mit unternehmerischem und sozialem Engagement. Heute arbeitet Ines mit Vyld daran, Algen als klimapositiven Rohstoff in der Non-Food-Industrie zu verankern.
Active Member
Felix Werdermann
Felix ist über den Effektiven Altruismus auf das Thema CellAg gestoßen und sieht darin großes Potential für eine nachhaltige und tierfreundlichere Landwirtschaft. Er hat Politikwissenschaften und Mathematik studiert und arbeitet nun als Unternehmensberater. Mindestens zehn Prozent seines Einkommens spendet er an besonders wirkungsvolle Non-Profit-Organisationen.
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Er freut sich auf kultivierten Käse.
Active Member
Ivo Rzegotta
Ivo leitet seit Ende 2021 GFIs politische Arbeit in Deutschland. Er hat zuvor im Bereich strategische Kommunikation gearbeitet und setzt sich bei der Politik für mehr Forschungsförderung, einen verlässlichen Zulassungsrahmen und faire Wettbwerbsbedingungen für kultiviertes Fleisch und moderne Fermentationsverfahren ein.
Er freut sich auf tierfreien Käse, der mithilfe von Fermentation hergestellt wird.
Vorstandsmitglied
Fabian Baumann
Fabian hat als Strategy Analyst beim CellAg Start-Up Formo gearbeitet. In seinen Abschlussarbeiten hat er sowohl die Akzeptanz von kultiviertem Fleisch als auch die Entscheidungskriterien von CellAg Investor*innenen untersucht. Er ist Mitbegründer und Vorstandsmitglied.
Am meisten freut er sich auf Mozzarella.
Gründungsmitglied
Jana Moritz
Jana hat ihren PhD an der Universität Helsinki gemacht, wo sie die Wahrnehmungen politischer Stakeholder zu kultivierten Produkten untersucht hat. Jana ist bei uns im Politikteam aktiv und plant gerne Events. Beruflich ist sie aktuell als Public Affairs Manager bei Schwarz Corporate Solutions tätig.
Am meisten freut sie sich auf kultivierte Chorizo.
Gründungsmitglied
Tobias Messmer
Tobias hat beim niederländischen Kulturfleisch-Pionier Mosa Meat im Rahmen seiner Doktorarbeit Muskel-Stammzellen analysiert und serumfreie Nährlösungen entwickelt. Als Gründungsmitglied von CellAg Deutschland ist er bei uns vor allem im Bereich Science aktiv. Beruflich ist er aktuell bei der Boston Consulting Group als Consultant tätig.
Tobias kann kaum erwarten, einen Grillabend mit kultiviertem Fleisch zu veranstalten.
Active Member
Constantin Hauser
Constantin betrieb den Journal Club Cellular Agriculture und unterstützt den CellAg Deutschland seit dem Launch in den Bereichen Science und Politik. Beruflich ist er in der biotechnologischen Pharmaindustrie tätig.
Er ist gespannt darauf, dass Protein aus Gasfermentation die Nahrungsmittelproduktion revolutioniert.
Active Member
Dr. Saida Breuer
Saida hat ihr Interesse an zellulärer Landwirtschaft während ihres Studiums der molekularen Ernährungswissenschaften entdeckt und unterstützt den Verein seit dem Ende ihres PhDs an der Uniklinik Köln. Sie hat Fundraising für CellAg Deutschland unterstützt und bringt heute ihre wissenschaftliche Expertise ein. Sie ist beruflich als Regional Medical Advisor bei Novo Nordisk tätig.
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Sie freut sich sehr auf eine Welt mit kultiviertem Quark.
Gefördert von:
